愛上養生

鳳梨味甜多汁、香氣魅力為人們所難以抗拒。台灣鳳梨不論質、量，可說馳名全球，且四季都享用得到，品種之多，更是盛名遠播。今天小編就來跟大家分享網路新聞的鳳梨冰作法以及好喝的鳳梨冰茶作法囉～

鳳梨冰茶作法1.

前提是，這顆鳳梨必須是沒有農藥汙染，最好是有機的。將整顆鳳梨用清水洗淨後去皮，切成四瓣，再將鳳梨心切下，連同鳳梨皮一塊放進鍋中加水一起煮。水量隨自己喜好濃郁與否，各自斟酌，也可加進酸梅。

鳳梨冰茶作法2.

先開大火煮沸5～10分鐘，後關小火慢熬2～4小時，火關掉後靜待冷卻，就成為人間美味可口的天然飲料──鳳梨茶。尤其在炎炎夏日，裝進保特瓶裡，放置冰箱中，結冰後成為「鳳梨冰」。若放置冷藏室，一段時間後就變成冰涼可口的「鳳梨茶」。>>鳳梨餡製作方法

鳳梨冰茶作法3.
按照以上作法，您大可以放心享用沒有汙染天然飲料，而且煮過後的鳳梨渣還可放回田園中當肥料，可說整顆鳳梨都不浪費。鳳梨皮雖說都以垃圾處理，但可別忘了，有很多種植有機蔬果農民，都大量收取鳳梨皮當有機肥料，而長出的蔬果往往是翠綠肥碩，頗受注重養生消費者的青睞。認為鳳梨「皮、心」，除有大量果酸外，應含許多微量元素等營養成份，非但對植物有功，對人體同樣益處多多，是現在人科學尚難理解的。

鳳梨一般吃法是以汁豐味甜的果肉為食，其他部份視同垃圾全數丟棄。整顆結實的鳳梨應該全部都有營養，只是人類知識理解有限，不知奇妙罷了。可以煮成鳳梨茶當飲料喝，且還有某種抗癌、治尿酸療效呢！在地人最推薦的台灣小點…

資料來源:網路